Bahama Breeze akan menutup semua lokasinya

Bahama Breeze Akan Menutup Semua Lokasi Setelah Tiga Dekade

Bahama Breeze, jaringan restoran yang dikenal dengan menu bertema Karibia, akan menutup semua restorannya setelah beroperasi selama 30 tahun, menurut pengumuman dari perusahaan induknya.

Darden Restaurants, yang juga memiliki Olive Garden dan LongHorn Steakhouse, mengungkapkan pada hari Selasa bahwa 28 lokasi Bahama Breeze terakhir akan ditutup dalam beberapa bulan mendatang. Setengah dari lokasi tersebut akan sepenuhnya menghentikan operasinya, sementara setengah lainnya akan diubah menjadi merek lain yang dimiliki oleh Darden.

Keputusan ini mengikuti penutupan mendadak sekitar sepertiga restoran Bahama Breeze tahun lalu, setelah itu Darden mulai mengeksplorasi berbagai opsi untuk merek tersebut, termasuk kemungkinan penjualan.

Hari terakhir untuk Bahama Breeze adalah 5 April. Lokasi di Delaware, Georgia, Michigan, New Jersey, North Carolina, Virginia, dan Washington akan ditutup, bersama dengan dua di Pennsylvania dan lima di Florida.

Empat belas restoran yang tersisa, termasuk sepuluh di wilayah Orlando, akan diubah menjadi konsep Darden lainnya selama 12 hingga 18 bulan ke depan. Perusahaan belum mengungkapkan merek mana yang akan menggantikan mereka. Sampai masa transisi, lokasi-lokasi ini akan tetap beroperasi sebagai Bahama Breeze.

Dalam sebuah pernyataan, Darden menyatakan keyakinannya bahwa lokasi yang diubah akan menjadi tambahan yang berharga bagi portofolionya. Perusahaan juga menekankan komitmennya untuk mendukung karyawan, dengan tujuan menempatkan sebanyak mungkin dari mereka ke dalam peran baru di merek lain milik Darden.

Tantangan Industri dan Kinerja Darden

Banyak jaringan restoran yang melayani keluarga beranggaran terbatas menghadapi kesulitan belakangan ini, karena inflasi yang meningkat mengurangi pendapatan yang dapat dibelanjakan konsumen dan menyebabkan penurunan kunjungan pelanggan. Kepercayaan konsumen juga terus menurun.

Meski menghadapi tantangan ini, beberapa merek restoran kasual, termasuk Olive Garden dan LongHorn Steakhouse, tetap menunjukkan kinerja baik. Keduanya melaporkan peningkatan penjualan toko yang sama dalam laporan pendapatan terbaru, karena pelanggan mencari nilai lebih saat makan di luar.

Saham Darden telah naik 8% sejak awal tahun ini.