O CEO da Red Lobster indica que mais unidades podem fechar, segundo o WSJ

Red Lobster Enfrenta Mais Possíveis Fechamentos Após Falência

A Red Lobster já fechou cerca de 130 de seus restaurantes durante o processo de falência em 2024, e outros fechamentos podem ser necessários enquanto a empresa trabalha para se recuperar. O CEO Damola Adamolekun explicou ao The Wall Street Journal que a rede de frutos do mar está atualmente revisando seu portfólio de restaurantes e contratos de locação, o que pode levar a novos encerramentos. Adamolekun, que assumiu como diretor executivo em agosto de 2024, reconheceu que, embora haja desenvolvimentos encorajadores, a marca ainda enfrenta desafios significativos devido a problemas passados.

De acordo com fontes citadas pelo Journal, a Red Lobster está considerando eliminar várias unidades com desempenho insatisfatório para fortalecer seus negócios. A empresa fechou 129 restaurantes nos meses que antecederam e seguiram seu pedido de falência em maio de 2024, que foi provocado por uma combinação de dívidas elevadas, troca de liderança, queda no número de clientes e uma promoção cara de camarão à vontade. Documentos judiciais revelaram que apenas essa promoção contribuiu com US$ 11 milhões para o prejuízo líquido de US$ 76 milhões da empresa em 2023, conforme relatado pela Reuters.

A Red Lobster não está sozinha em suas dificuldades; outras grandes redes de restaurantes casuais como Hooters e TGI Fridays também pediram falência nos últimos dois anos.

Mudanças no Cardápio e nas Operações da Red Lobster

Após sair da falência em setembro de 2024, a Red Lobster implementou um plano de reestruturação apoiado por mais de US$ 60 milhões em financiamento do RL Investor Holdings, um grupo liderado pela Fortress Investment Group e seus parceiros. A Fortress também nomeou Adamolekun, ex-CEO do P.F. Chang’s, como novo líder da Red Lobster.

Desde que assumiu o cargo, Adamolekun introduziu diversas mudanças rápidas, como a atualização da trilha sonora do restaurante e a adição de forros de mesa, com planos de reformar algumas unidades selecionadas. Notavelmente, ele encerrou a promoção de camarão à vontade para aliviar a pressão sobre a equipe da cozinha.

Adamolekun disse ao Journal que as vendas cresceram cerca de 10% em relação ao ano anterior, com mais clientes jovens frequentando a rede.

Atualmente, a Red Lobster opera aproximadamente 480 unidades em 44 estados, de acordo com seu site. Dados da Placer.ai, que analisa visitas utilizando rastreamento de dispositivos e aprendizado de máquina, mostraram um aumento de 18% no fluxo de clientes em julho de 2025 em comparação ao ano anterior. No entanto, as visitas caíram em dezembro e janeiro, uma tendência observada em todo o setor de restaurantes de serviço completo.

Esforços Contínuos de Reestruturação e Redução de Custos

A Red Lobster não forneceu comentários para este artigo. O CEO da empresa indicou que mais fechamentos podem ocorrer em breve, mas não especificou quantos. Algumas unidades em dificuldades poderiam já ter sido fechadas, não fossem acordos de locação complicados que vinculam restaurantes com baixo desempenho a outros mais bem-sucedidos.

Em dezembro de 2025, a Red Lobster reduziu sua força de trabalho em cerca de 1%, resultando em menos de 200 funcionários de restaurantes perdendo seus empregos, segundo o Restaurant Business. A empresa também demitiu cerca de 10% de seu quadro corporativo nos últimos meses, conforme relatado pelo Journal.

Além disso, a Red Lobster está renegociando com fornecedores para lidar com o aumento dos custos de frutos do mar importados causados por tarifas.

Reportagem com contribuições de Gabe Hauari e Jonathan Limehouse.