Costco é processada por surto de salmonela ligado à sua instalação de aves

Costco Enfrenta Segundo Processo Relacionado ao Frango de Rotisserie

A Costco agora enfrenta outro desafio legal relacionado ao seu popular frango de rotisserie. Uma organização de bem-estar animal alegou que uma instalação avícola em Nebraska que fornece para a Costco está contaminada com salmonella.

Uma ação coletiva, apresentada em um tribunal federal em Seattle em 12 de fevereiro e revisada pelo USA TODAY, faz referência a um estudo da Farm Forward que criticou os protocolos de segurança na planta Lincoln Premium Poultry da Costco em Fremont, Nebraska.

De acordo com o estudo, a planta repetidamente falhou em cumprir os requisitos de segurança do USDA para salmonella e distribuiu “frangos inseguros” para lojas em todo o país. A Farm Forward, cuja missão é acabar com a pecuária industrial, destacou essas questões contínuas em seu site.

O processo afirma: “A incapacidade da Costco de gerenciar a salmonella em seus produtos de frango não é um descuido menor — representa um risco real para os consumidores e mina a confiança deles na marca.”

Clientes observam a seção de frango de rotisserie na recém-inaugurada Costco Wholesale em North Port, em 5 de junho de 2024.

Costco Colabora com Nike

Tênis em atacado: A Costco lança uma colaboração de tênis Nike, levando a preços de revenda em alta.

Detalhes do Processo

Lisa Taylor, de Affton, Missouri, autora do processo, comprava regularmente frango de rotisserie na região de St. Louis e afirma ter sofrido prejuízo financeiro ao pagar por frango que pode ter sido contaminado, conforme detalhado no processo. O caso busca compensação para clientes da Costco que compraram frango de rotisserie ou partes de frango cru após 1º de janeiro de 2019.

O USA TODAY entrou em contato com a Costco para obter uma resposta em 17 de fevereiro, mas não havia recebido retorno até o momento da publicação.

O frango de rotisserie de US$ 4,99 da Costco se tornou um produto emblemático, atraindo clientes como um chamariz de vendas. Segundo a reunião anual da empresa em janeiro, foram vendidos mais de 157 milhões de frangos de rotisserie em todo o mundo em 2025.

Processo Anterior Sobre Propaganda do Frango de Rotisserie

Este caso relacionado à salmonella segue outro processo coletivo que acusou a Costco de enganar os clientes ao afirmar que seu frango de rotisserie não continha “conservantes”.

Esse processo alega que o Kirkland Signature Seasoned Rotisserie Chicken da Costco na verdade contém dois aditivos: fosfato de sódio e carragena.

Movido por dois residentes da Califórnia, o processo acusa a Costco de violar leis de proteção ao consumidor tanto da Califórnia quanto de Washington, onde a empresa está sediada.

A queixa argumenta que a Costco enganou os clientes ao exibir de forma destacada a sinalização “sem conservantes” nas lojas e online, enquanto a lista real de ingredientes na embalagem — mostrando os dois conservantes — era menos visível. O processo afirma que a Costco “enganou sistematicamente os clientes” com essas práticas de publicidade enganosa.

Resposta da Costco

Em declaração ao USA TODAY em 28 de janeiro, a Costco disse que removeu a sinalização de “sem conservantes”. A empresa explicou: “Usamos carragena e fosfato de sódio para ajudar a manter a umidade, textura e consistência durante o cozimento. Ambos os ingredientes são aprovados pelas autoridades de segurança alimentar.”

Fonte: Reuters

Publicado originalmente pelo USA TODAY: Costco enfrenta novo processo por frango contaminado por salmonella